- Altitude : 3300 m env.
- Pour y arriver : 14h de bus de nuit, sur des lacets de montagne, en partant du niveau de la mer, en passant à plus de 4000m, pour arriver à Cusco : un bonheur!! ;)
- A noter : Cusco serait la plus vieille ville du monde... en tous cas, c'est une ville plutôt sympa et agréable...
- Activités : visite de la ville et des 4 sites incas qui sont autour, musée de l'Inca
Point culinaire :
- Testé : lomo saltado (boeuf sauté), pollo a la brasa (plébiscité par Adrien!), trucha a la criolla (truite frite), ceviche, plein de fruits bizarres dont on n'a malheureusement pas retenu les noms, et des soupes (les péruviens en mangent à chaque repas) au quinoa ou à la patate, un gâteau au quinoa...
- Pas encore testé : cuy al horno (cochon d'inde au four), chicharon, choclo al queso (maïs grillé au fromage)...